”豪華船旅のようなリゾートステイ”
『インターコンチネンタル横浜Pier8』クラブフロア
の宿泊記第４弾です。
この記事では、
・極上のカクテルタイム
・ナイトキャップ
を紹介します！ぜひ参考にしてください。
(※Pier8の他記事は≫こちら)
数々のホテル愛好家も唸るラウンジ。
カクテルタイムもさすがの充実度です♡
インターコンチネンタル横浜Pier8
2019年10月にオープンしたばかり！
ホテル愛好家の間でもファンが多い
IHG系列ホテルです。(公式HP)
このホテル、Pier(埠頭)という名前の通り、
国内でも稀少な海上立地にあります。
「船旅」をしているかのような
ワクワク感と解放感を味わえますよ。
・クラブラウンジのフード特典がすごい！
：数あるホテルの中でもトップレベルの充実度。
フード、ドリンクの内容が豪華すぎます。
・都内近郊でリゾート気分が堪能できる
：ルーフトップから見るベイビューは最高。
船旅をイメージしたインテリアも素敵です。
クラブラウンジ フード提供まとめ
最初に、
ラウンジの利用時間をまとめておきます。
① ≫朝食 | 7:30am–11:00am ② ≫ブランチ | 11:00am–1:00pm ③ ≫アフタヌーンティー | 2:30pm–4:30pm ④ ≫カクテルタイム | 5:30pm–7:30pm ⑤ ≫ナイトキャップ| 7:30pm–9:00pm ※2022年3月更新
フードプレゼンテーションはなんと４回！
(※①or②の選択制、⑤はドリンクのみ)
全てがとっても贅沢な内容ですよ。
クラブラウンジ カクテルタイム
ではお待ちかね、カクテルタイムです！
17:30~19:30のお好きな時間に頂くことができます。
・コース料理のようなクオリティ
：数あるラウンジの中でも、
お味/見た目ともに最高レベルです。
・バーテンダーが作る本格ドリンク
：専門のバーテンダーがいるラウンジは初めて！
上質なアルコールはもちろん、
ノンアルコールの充実度もNo.1。
・12歳以下のお子様は利用不可
：代わりにレストランorお部屋で頂くことも。
相談してみて下さいね。
ドリンク ”バーテンダーによる本格派の1杯”
まずはドリンクからご紹介。
注目すべきはバーテンダーがいることです。
クラブラウンジのレベルを超えた、
本格的なドリンクを楽めます♡
※2021年11月は宣言/措置が解除されており、
アルコールも提供されました。
ドリンクメニュー
とにかく種類がとっても豊富。
カクテルだけで17種類、ワインに焼酎に梅酒、
Pier8オリジナルビールまで！ すごいですよね。
ここまで揃っているラウンジは珍しい！
ノンアルコールでも選べる楽しさを堪能できます。
お酒を飲まない私たちもそうですが、
妊婦さんにも喜ばれるはず♡
シャーリーテンプル/シンデレラ
早速、ノンアルコールカクテルで乾杯です。
シンデレラは、
オレンジ/パイン/レモンジュースのカクテル。
パインの甘くもすっきりした味わいが最高です。
名前の由来は童話「シンデレラ」。
お酒が苦手な人でも場を楽しめる
魔法のドリンクという意味なんですって♡
柚子ソーダ(ノンアルコール)
こちらは柚子ソーダ。
柚子シロップを炭酸で割ったシンプルなものです。
フード①：前菜プレート
さて、いよいよお料理の登場です。
現在はビュッフェ形式ではなく、
コース料理のように一皿ずつ提供して頂けます。
(※おかわり不可)
腹５分目くらいにはなる量。
お食事前はご注意くださいね！
まず運ばれてきたのは彩り豊かな６種の前菜。
どれも美味しそうで、
可愛らしい見た目にも心が踊ります。
ロースハム
存在感のあるお肉は薄切りのロースハム。
美味しい！しっとり柔らかな食感が堪りません。
粒マスタードの辛味と相性抜群です。
野菜スティック、寒ブリのカルパッチョ
色鮮やかな野菜スティックは
バーニャカウダソースにつけて頂きます。
このアンチョビの効いたソースがかなり好み！
肉厚な寒ブリも、脂が乗っていて最高です♡
ピクルス、ジャガイモとベーコンのタルト
ピクルスはミニキュウリとらっきょう。
黒トリュフがかかったタルトは、
香りはもちろん、塩加減が絶妙です。
クラッカー
クラッカーには、ナチュラルチーズと
紫芋のクリームが乗っています。
フード②：温製プレート
お次は温かいお料理。
お肉にお魚に、とても豪華な４品です。
鴨肉のロースト
見るからに美味しそうなロゼ色の鴨胸肉は、
下には紫芋のペーストが敷かれています。
これが絶品！柔らかくもジューシーな鴨肉が、
深みのある赤ワインソースとよく合います。
白身魚のポワレ
お魚の種類は聞きそびれてしまったのですが、
皮目がカリっとしていて美味しかったです。
フォアグラのブリュレ、パテドカンパーニュ
パテドカンパーニュが乗るのは銀杏と茸のタルト。
キャラメリゼされたブリュレも美味しそうです。
カラメルの甘さ、フォアグラの塩味が堪らない！
ワインとも相性が良さそうなお味です。
上質なお料理をミニサイズで楽しめます♡
以上、大満足のカクテルタイムでした。
ナイトキャップ
カクテルタイムが終わる19:30～21:00、
ナイトキャップとしてお休み前のお飲み物が頂けます。
夜のティータイムを楽しもうと寄ってみたのですが、
お言葉に甘えてスイーツも頂いてしまいました。
スイーツセット
３種のチョコレート(ボンボンショコラ)、
抹茶と紫芋のモンブランと林檎のタルトです。
ホワイトチョコレートの中にはラズベリーソースが。
ホテルのチョコレートって格別ですよね♡
カクテルタイムと同様、
アルコールを頂くこともできますよ。
以上、贅沢な夜のクラブラウンジでした！
まとめ
『インターコンチネンタル横浜Pier8 クラブフロア』
の宿泊記、第４弾はいかがでしたでしょうか？
コースのように綺麗なお料理、
バーテンダーによる本格的なお飲み物、
クラブラウンジとは信じ難いほどに素晴らしい内容で
素敵な夜を過ごすことができました。
最後の第５弾では、話題の朝食を紹介します。
朝から無料でステーキまで!?
豪華メニューは必見です♡
・おすすめ度：★★★★★
・サービス：★★★☆☆
・客室/アメニティ：★★★★☆
・朝食：★★★☆☆
・クラブラウンジ：★★★★★
・コストパフォーマンス：★★★★★
・特におすすめ：首都圏でリゾートステイを望む方
クラブラウンジ大好きな方
海や船旅が好きな方
＼横浜Pier8の他記事はこちら！／
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