【”金沢でゆったりお抹茶”和カフェ】
KISSA&Co. /石川県金沢/ティー予算1000円/2021年12月

”冬の金沢でホッと一息”お抹茶を楽しめるカフェ”
「KISSA&Co.」を紹介します。

この記事では、
・お店の魅力
・アクセスや混雑情報
・ティーメニューの全容
をお伝えします。ぜひチェックしてくださいね♡

「KISSA&Co. 」基本情報

店名の由来は「喫茶去(きっさこ)」。
「まあ、お茶でも一杯いかがでしょう」
という意味の禅語だそう。

素敵な言葉ですよね。
一杯のお茶で、心まで温まりそうです。

アクセス　”JR金沢駅からバスで５分”

ホテルの外観はこちら。
４年前に開業したばかりのリノベーションホテルです。

”和”を基調としたスタイリッシュなお部屋は
国外からも人気が高いのだとか！

その１F、フロントに隣接しているのが
ティーサロン『KISSA&Co.』
宿泊せずとも利用することができます。

営業時間：カフェ利用 11:00～23:00(L.O 22:00)
　　　　　※休業日なし

場所：〒920-0869　石川県金沢市上堤町2-40 1F
　　　※駐車場はありませんが、
　　　　近隣にコインパーキングが複数あります。

店内の雰囲気　”木組みの天井に圧倒！”

それでは中へ入ってみましょう。

おお！まず目に入ってくるのが木組みの天井。
木のぬくもりを感じる温かい雰囲気と
伝統的×スタイリッシュな空間に魅了されます。

カウンターには、立派な茶器が。
こんなに上質な空間で、
本格的なお抹茶を頂けるとは贅沢です！

混雑情報　”予約不可でも問題なし”

予約は不可ですが、
ふらっと行っても入れる印象です。

私が伺った時(土曜15時)には、お客さんは5組ほど。
58席と余裕のある店内なので、
並ばずに入れると思います。

カフェタイム

それでは、お飲み物/和菓子を紹介しますね。
今回伺ったのはカフェタイム(11:00-19:00)。
※バータイム(19:00-23:00)も同じものが頂けます。

メニュー

お茶だけでなく、お酒の種類も豊富。
名物”抹茶ビール”は
ビールに抹茶を注ぎ入れて頂くのだとか！

「ほたるいかの沖漬け」や「ふぐのぬか漬け」など、
金沢ならではのおつまみも気になります♡

和菓子セットメニュー

今回はお抹茶に合わせて和菓子に。
※種類は時期によって変わります。

この日は、 金沢「茶菓工房たろう」の和菓子でした。
上生菓子/最中/きんつばの３種類から選びます。

注文したもの

さて、こちらが実際に頂いたものです。
温かいお抹茶と上生菓子、
お水をつけてくださる気遣いが嬉しいです。

お抹茶(温)

まずは温かいお抹茶から頂きます。
きめ細かい泡がありますので、裏千家流ですね。

さすがは本格的なお抹茶！
渋みがありつつも、軽くまろやかな口あたりで
とても美味しいです。

上生菓子

こちらは椿のような上生菓子。
赤と黄色のコントラストが美しいです。

中にはしっとりしたこし餡が入っており、
とても上品なお味。

しかくいもなか

こちらはふっくらしたつぶ餡が美味しい。
ねっとりした柔らかめの餡が
サクサクの最中と相性抜群です。

まとめ

金沢の風情溢れるお茶文化をふらっと楽しむ。
『KISSA＆Co』を紹介しました。

”何かと忙しなくなってしまう旅行でも、
ほっと一息つきたい”
そんな時にぴったりだと思います。

お抹茶と生菓子をゆったり頂く贅沢時間、
旅行でなくても素敵なカフェですよ。
ぜひ参考にしてください♡

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